岗位职责：
1. 熟练运用切配工具，严格遵循刀工标准，如将食材均匀切割成丁、丝、片等形状。
2. 与厨师团队高效协作，依据菜单标准有序组织切配流程。
3. 全力保障出餐效率，确保菜品及时、准确地供应。

任职要求：
1. 具备熟练使用切配工具的能力。
2. 熟练掌握刀工标准，能够精准地进行食材切割。
3. 拥有良好的团队协作精神，可与厨师团队紧密配合。

上班时间：下午4:30至次日凌晨3:00。

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