岗位职责：
1. 承担后厨日常切配工作，确保食材加工符合标准。
2. 依据菜品需求，精准完成各类食材的切割、切片、切丝等操作。

任职要求：
1. 具备后厨切配工作经验，熟练掌握各类食材切配技巧。
2. 能够高效、准确地完成切配任务，保证工作质量。
3. 熟悉食材特性，懂得根据不同菜品选择合适的切配方式。

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