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岗位职责
1. 负责后厨日常菜品制作,确保出品质量与口味稳定
2. 严格把控食材验收与储存,降低损耗并保障新鲜度
3. 维护厨房环境卫生,严格执行食品安全操作规范
4. 协助研发新菜品,定期优化菜单结构以提升吸引力
任职要求
1. 烹饪专业中专以上学历,持有有效健康证及厨师证
2. 精通中餐烹调技法,具备3年以上星级酒店后厨经验
3. 具备良好的团队协作精神,能适应高强度工作节奏
4. 责任心强,注重细节,有连锁餐饮管理经验者优先
工作时间
每日9:00-14:00,16:30-21:00
红塔区金州社区命官营4号
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