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岗位职责
1. 负责员工餐制作,烤鱼烤茄子,特色菜制作 炒米线煮米线
2. 严格把控菜品口味与摆盘,符合门店标准化要求
3. 管理后厨卫生及食材保鲜,杜绝浪费与安全隐患
4. 协助研发新式烧烤菜品,定期更新菜单内容
任职要求
1. 3年以上专业烧烤或后厨工作经验
2. 熟悉各类肉类特性,精通炭火/电烤温控技巧
3. 具备良好团队协作意识,能适应高峰时段快节奏
工作时间
每日15点到次日凌晨3点
红塔区滑板公园A2南忆大叔(滑板公园店)
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