岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割与初步加工，确保符合卫生标准及菜品要求。  
2. 协助厨师完成菜品的备料工作，保证出餐效率与质量。  

任职要求  
1. 具备3年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，有实际切配操作经验者优先。  
2. 工作态度认真负责，吃苦耐劳，积极响应上级安排，服从管理，确保工作流程顺畅。  

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