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岗位职责  
1. 负责食材的切配与加工，确保操作规范、卫生达标。  
2. 根据菜单要求完成菜品的初步加工和摆盘准备。  
3. 协助厨房成本控制，合理使用原材料，减少浪费。  
4. 管理冷藏设备，保持冰箱内食材分类清晰、存放有序。  

任职要求  
1. 具备基本的切配技能，熟悉厨房操作流程。  
2. 有相关工作经验者优先，能适应快节奏工作环境。

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