
1. 协助主厨完成食材的初步处理,包括清洗、切割和分类存放;
2. 负责厨房环境卫生清洁,保持操作区域整洁有序;
3. 按标准流程准备厨具、餐具,配合完成出餐前准备工作;
4. 遵守食品安全与卫生规范,确保工作过程符合相关要求;
5. 完成厨师交办的其他辅助性烹饪及后勤支持工作。
任职要求:
1. 有厨房工作经验者优先,接受无经验但愿意学习者;
2. 身体健康,能适应高温工作环境;
3. 工作认真负责,具备较强的执行力和服从意识;
4. 具备基本的食品卫生安全意识,注重个人清洁与职业素养。
联盟大道
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